年末のポークビーンズ - お家で楽ごはん

ポークビーンズ
　調理時間　30分　ホットクック

クリスマスも過ぎ、あっという間の年末ですね。今年は結婚して初めてのクリスマス&年末！なのできっと思い出になるかな。おうちでまったりとしたかったけど、何だか色々動いて忙しかったような気がします。（もうすでに半分以上忘れている恐れあり）。イブには生協で買ったラム肉を焼く予定が、帰宅が遅くなったためにスーパーのクリスマス版お弁当やセブンのチキンを買いましたがこれがすごく美味しくて大満足でした。イブもクリスマスもと、二日間特別気分を楽しんで贅沢気分でした。子供の頃は24日は特になにもなくて翌日をワクワクしながら過ごしてたなあ。こないだは通院日だったのですが、通院先の病院の側に業務スーパーがあるので、私が受診している間に夫が買い物をしてくれました。業務スーパーに行くならこれを買うってお決まりになりました。以前も書いた白インゲン豆のトマト煮の缶詰！我が家ではしばらくの間はこれをストックしていると思います。季節関係なくいろんな料理に使えそうだし、トマト煮なので元々味がついていて、追加する材料に合わせて少し味を整えるだけでいいので楽ちんです。