お家で楽ごはん

夫婦二人暮らしでの、夫や私の作ったご飯のレシピを紹介します。

ホットクック

やってしまった!! 豚肉とごぼうの黒酢炒め

やってしまった!! 豚肉とごぼうの黒酢炒め 豚肉とホットクック問題 のんびりやっていこうというスタンスではありますが、体調のことなどでなかなかブログを更新できていませんでした。ぼちぼち続けていきます。今日は久々の投稿ですが、いつもと違う感じの…

年末のポークビーンズ

ポークビーンズ 調理時間 30分 ホットクック クリスマスも過ぎ、あっという間の年末ですね。今年は結婚して初めてのクリスマス&年末!なのできっと思い出になるかな。おうちでまったりとしたかったけど、何だか色々動いて忙しかったような気がします。(もう…

カブのほっこりスープ

カブのほっこりスープ 調理時間 30分 ホットクック 12月に入ってめっきり寒くなってきましたね。私は殆どの時間を室内で過ごしていて外の寒さがどの程度なのか実感があまりないので、たまに外に出るときには寒さ対策を十分にするように気をつけたいです。体…

カボチャと鶏肉の白いんげん豆のトマト煮

カボチャと鶏肉の白いんげん豆のトマト煮 調理時間 30分 ホットクック 最近、時間はあるのになかなかレシピをまとめれないでいました。ぼちぼち書いていこうと思います。我が家は二人とも豆やトマト煮が好きなんで、白いんげん豆のトマト煮缶詰を見つけたと…

玉ねぎの丸ごとスープ煮

玉ねぎの丸ごとスープ煮 調理時間 60分 ホットクック 日中は日差しが暑くて、服装の調整にまだまだてこずっています。去年、不意に体調を崩してから、休職を経て念願の職場復帰をし、自分の体調をよく感じ取りながら上手く仕事と折り合いをつけつつ何とか頑…

大根の煮物

大根の煮物 調理時間 40分 ホットクック 食器を洗うのは時間や労力がかかりますが、体調不良になってから一番困っている家事が意外にもこれでした。元気な時はそこまで特に辛いと感じることはなかったのですが、真冬に水が苦行のように冷たかったりすること…

マッシュルームとウインナーのスープ

マッシュルームとウインナーのスープ 調理時間20分 ホットクック 記事を書くためにレシピをまとめていたら、「シャツの襟を洗うには、ウタマロ+お湯にすると良かったかも」と夫がつぶやきながらシャツを干し始めました。野球部の子供をもつ同僚にウタマロの…

ひじきの煮物

ひじきの煮物 調理時間45分 ホットクック 体調不良になる前から肩こりなどひどかったのですが、思うように動けない日々で運動不足もあり、以前より凝りがひどくなっているように思います。昔から憧れのマッサージチェアが欲しいけど敷居が高くていつかいつか…

豚すき

豚すき 調理時間30分 ホットクック 朝晩冷えますが、日中は気がついたら暑かったり寒かったり、ころころと気温が変わるのでなんだか過ごしにくいですね。洋服選びが難しくて、カーディガンを羽織ったり脱いだり、一日の間に何度も調整しています。夜も、寒い…

鶏肉とさつまいもと牛蒡の筑前煮(と豆ご飯)

鶏肉とさつまいもと牛蒡の筑前煮(と豆ご飯) 調理時間45分 ホットクック(と炊飯器) さつまいもがたくさんあったので、鶏肉と合わせて料理することにしました。この組み合わせの料理だと、醤油と砂糖を使った少し甘めのレシピがいいかなと思いました。根菜…

コチと春菊の味噌汁

コチと春菊の味噌汁 調理時間30分 ホットクック 昼間はまだ暖かさが残りますが、夜がすっかり冷え込む季節になりましたね。過ごしやすい気候はあっという間に過ぎ去ってしまうので残念です。暑くもなく寒くもない季節が長く続いてほしいものです。 近所の魚…

鶏肉とニラと小松菜の炒め物

鶏肉とニラと小松菜の炒め物 調理時間30分 ホットクック この数日で急に朝晩冷え込むようになってきましたね。我が家も急いで週末に冬支度をしました。昨年のシーズン終わりに購入して殆ど着ていなかった服が今年は大活躍しそうです。昨年は家で過ごすことが…

カンパチのあら煮

カンパチのあら煮 調理時間70分 ホットクック 涼しい日が増えてきました。夏の暑さの中、体調を考えて外に出られなかった私も、少しは大好きな散歩を楽しめるかもしれません。先月、夫に何気なく大根の買い物をお願いして美味しく食べたのですが、後でその値…

ホットクックでポテトサラダ

ホットクックでポテトサラダ 調理時間30分 ホットクック じゃがいもがまだあるのに生協で注文してしまって、早く使いましょうということでポテトサラダを作りました。私が体調不良になってから、買い物が負担になったため生協を頼むことにしましたが、スーパ…

バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

バターナッツかぼちゃのポタージュスープ 調理時間50分 ホットクック 我が家では文鳥を飼っているのですが、先月の初め頃、気になる症状があったので病院に連れて行きました。鳥を診てくれる病院がうちから少し離れたところにあり、あまり行かない土地だった…

ホットクックでの炒め物調理

ホットクックでの炒め物調理 我が家ではホットクックを購入して数ヶ月、かなりの頻度でホットクックを使用しています。でも、炒め物をする時にはフライパンを使うことの方が多いです。なぜかというと、ホットクック初心者の私たちがいざ使うぞとなったときに…

鶏つみれと白菜のスープ

鶏つみれと白菜のスープ 調理時間30分 ホットクック 我が家にホットクックが来てから数ヶ月、かなり使い込んでいると思います。 調理時間中に料理を気にする必要がないので時間が増えるのが最大の利点で、また、予約調理が可能なのはとても助かります。 ホッ…